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La campagne à Paris

Anne — Thu, 04 Mar 2010 10:08:16 +0000

Déjà 3 ans que je vis dans le XXème arrondissement de Paris, avec toujours cette même sensation frustrante de ne pas connaître suffisamment mon quartier, alors que je sais ô combien il y a tant à découvrir. J’habite un peu à cheval entre les hauteurs de Belleville et de Ménilmontant, pas très loin non plus du cimetière du Père Lachaise, et tout près de la Porte de Bagnolet et de son fameux village de Charonne.

On dit du XXème arrondissement qu’il est un peu “la campagne à Paris”, car y subsistent quelques endroits aux allures de village tout à fait charmants, qui donneraient presque l’impression d’avoir quitté la capitale et traversé un nouvel espace temps.

Mardi matin, le soleil était radieux. Je m’étais levée suffisamment tôt pour avoir le temps de boucler une bonne partie de mon travail et m’octroyer enfin la balade en solitaire à laquelle je rêvais depuis des semaines. Avec cet hiver interminable, j’ai passé bien trop de temps enfermée chez moi telle une princesse dans sa tour d’argent, et pour la première fois depuis bien longtemps j’ai ressenti ce besoin vital de marcher, beaucoup marcher.

Midi passé et mon déjeuner à peine avalé, j’ai glissé mon appareil photo, mon bon vieux guide du Routard et une pomme dans mon sac, et je suis partie un peu à l’aventure sans vraiment savoir où mes pas me mèneraient.

C’est en descendant vers Belleville que j’ai décidé de grimper sur les hauteurs du parc pour pouvoir enfin admirer la vue dont j’avais souvent entendu dire qu’elle était fantastique. Une fois là haut, c’est effectivement un spectacle splendide qui s’ouvre sous nos yeux, pourvu qu’on ait la chance d’avoir un ciel aussi dégagé que ce jour là !

Je regrette quand même de ne pas avoir pu profiter de tous les points de vue qu’offre le parc, à chaque fois qu’il y avait un endroit idéal avec une vue panoramique, se trouvait toujours une bande de jeunes pas forcément rassurante qui squattait là, à boire de la bière en faisant beaucoup de bruit. Je n’ai pas osé m’attarder de peur de me faire racketter mon appareil photo, et ces quelques déconvenues m’ont, je dois l’avouer, poussée un peu précipitamment vers la porte de sortie.

Un peu plus bas, je suis tombée sur le marché de Ménilmontant. Impossible de sortir l’appareil photo car trop de monde et je n’avais pas très envie de flâner sur les stands, malgré les bonnes odeurs d’épices qui se dégageaient des échoppes. Encore une fois, je ne me suis pas sentie très à l’aise et pourtant, je connais assez bien ce quartier. Je crois vraiment que cette peur de me faire voler mon Reflex fut à l’origine de ce sentiment désagréable d’insécurité (un peu parano Annouchka peut-être ??).

C’est seulement au cimetière du Père Lachaise, plus loin sur le boulevard, que je me suis enfin sentie bien. D’ailleurs, je n’ai croisé presque personne, à part un groupe de touristes en visite et quelques étudiants en vacances qui semblaient littéralement plongés dans la lecture de leurs livres. Au début je trouvais bizarre qu’on puisse arriver à se détendre au milieu des tombes, mais finalement je me suis assise pour manger ma pomme, et j’ai trouvé ça chouette.

Je ne sais pas combien de temps j’ai passé là, à marcher dans les allées et à me répéter que j’avais de la chance de pouvoir profiter de de tant de calme. Peut-être une heure, peut-être plus, à vrai dire j’ai un peu perdu la notion du temps et je n’ai pas regardé ma montre. En sortant j’ai aperçu sur ma droite un très bel immeuble avec une jolie façade colorée, même si ses habitants ont sans doute une vue plongeante sur les tombes.

J’étais un peu fatiguée mais je voulais absolument aller voir le village de St-Blaise et son église de Charonne (métro porte de Bagnolet ou Gambetta). Un peu déçue quand même à l’arrivée car le soleil commençait à décliner, et la lumière insuffisante ne m’a pas permis de faire les photos que j’attendais. Mais en descendant la rue Saint-Blaise, j’ai vraiment ressenti cette ambiance villageoise dont tout le monde parle. Peu de circulation, des petits bistrots de charme, des fleurs un peu partout. Derrière certaines portes ouvertes, se cachent parfois de très beaux immeubles à l’abri du monde et de la circulation, où le calme est roi.

J’aurais tout aussi bien pu rentrer à ce moment là, mais je me suis dirigée vers la porte de Bagnolet, très curieuse d’aller voir de plus près les petites maisons bien entretenues que j’avais souvent aperçues en passant en voiture sur le périphérique. Honnêtement, j’y suis allée presque en rampant car je commençais à être vraiment fatiguée, je n’avais rien bu depuis plusieurs heures et commençais à avoir des crampes et la vue trouble (un peu bête aussi Annouchka ??)

Le guide du Routard suggère de commencer la balade au métro Porte de Bagnolet, de remonter le boulevard Mortier quelques minutes puis de prendre un des escaliers qui mènent aux fameuses petites maisons. En haut, c’est un véritable conte de fée, je suis tombée amoureuse de ces allées pavées au charme d’antan. J’ai passé un temps fou à admirer les petites maisonnettes aux jardins privés parfaitement entretenus, avec dans les narines ces odeurs de peinture fraîche, signe que le printemps approche. Je me suis même fait un nouveau copain chat qui m’a suivi tout le long du parcours, et j’ai croisé 3 jeunes filles en pleine scéance photo façon “street style” mais je n’ai pas osé leur demander si elles étaient blogueuses mode !

J’ai l’intention de refaire plus souvent ce genre de balade, même seule. Un peu lasse de vivre ici, je me rends compte que je ne profite plus suffisamment des beautés de Paris et que je le regretterai sans doute le jour où il faudra partir. C’est bien dommage, mais il n’est jamais trop tard.

Monop’ fait sa Nuit Blanche !

Anne — Sat, 03 Oct 2009 09:14:35 +0000

Oyé Oyé amis parisiens ! (et gens d’ailleurs venus spécialement pour l’occasion !)

Buvez du café, prenez des vitamines, mais surtout ne vous endormez pas car ce samedi 3 octobre aura lieu pour la 7 ème année consécutive, la grande “Nuit Blanche 2009″ !

Cette année, l’Art contemporain est à nouveau à la fête. De 19h à 7h du matin, vous pourrez découvrir les oeuvres de 30 créateurs contemporains à différents endroits stratégiques de la ville.

Bon, j’avoue. La seule fois où je suis allée à une Nuit Blanche, c’était en 2004 et j’avais juré qu’on ne m’y reprendrait plus. Une queue interminable sur tous les sites, un métro et des rues bondées, impossible de voir quoi que ce soit où comment gâcher une soirée qui aurait pu être l’occasion de chouettes découvertes. La mairie de Paris l’a bien compris puisque cette fois la Nuit Blanche sera concentrée autour de trois zones bien spécifiques : les Buttes Chaumont, Le Marais / Châtelet, et le quartier Latin.

Avec un minimum d’organisation au préalable (par exemple en préparant votre parcours à l’avance) et un petit coup d’oeil rapide sur le site officiel, vous serez parés pour la soirée et sûrs de de ne rien manquer.

Sans compter que cette année, l’enseigne Monop’, bien connue des parisiens, crée l’évènement en prenant part pour la première fois à cette Nuit Blanche. 4 magasins resteront ouverts une bonne partie de la nuit (pratique pour les petits creux !) et permettront au noctambules de se sustenter tout en admirant des oeuvres décalées sur le thème de la cuisine. Gilles Stassart, directeur culinaire du Nomiya au Palais de Tokyo dont je vous ai parlé cette semaine, a conçu spécialement pour l’occasion “Les Diététiques”, un cycle de 4 performances confiées à des artistes contemporains. Chacun de ces tableaux s’appuie sur l’un des modes de perception que nous avons de l’alimentation… Concept qui paraît à première vue un peu tordu, mais qui vous permettra entre autre :

- d’admirer des mannequins (des faux mannequins, dommage !) vêtues exclusivement de denrées alimentaires et en train de faire leurs courses (l’objet)

Jusqu’à 00h au Monop’ Forum des Halles – Porte Berger niveau 2 – 75 001 Paris – métro Les Halles / Châtelet

- d’admirer une superbe chorégraphie autour des gestes alliés à ceux de la pâtisserie (il paraît même que des pâtisseries seront offertes à la dégustation, moi je dis ça…) (le geste)

Jusqu’a 3h au Monop’ Beaubourg – 135 rue St Martin – 75 004 Paris – métro Les Halles / Etiennes Marcel / Rambuteau

- d’écouter une improvisation musicale alimentée par les bruits divers produits dans les rayons (le son)

Jusqu’à 00h au Monop’ Luxembourg – 33 rue de Vaugirard – 75 006 Paris – métro Luxembourg

- de voir de superbes images projetées sur la vitrine du magasin, et qui vont retranscrire visuellement l’énergie produite par les aliments… Audacieux, mais je ne demande qu’à voir ! (l’image)

Jusqu’à 3H au Monop’ de la Sorbonne – 35 boulevard St Michel – 75 005 Paris – métro Saint-Michel

Attention à ne pas confondre l’enseigne Monop’ avec sa grande soeur Monoprix. Ces deux enseignes font partie du groupe Monoprix mais les magasins de la première étant plus petits et basés sur un concept de proximité (magasins ouverts très tard, petite superficie, pas de rayon vêtements). Je vous le dis car je l’ai appris seulement lundi, je pensais naïvement que c’était la même chose !

Déjeuner dans le ciel

Anne — Wed, 30 Sep 2009 14:59:51 +0000

Crédit photo n°1 : Yves Le Comptable

A Paris tout est possible.

Même manger dans le ciel.

Après le “Jules Verne”, restaurant aérien de la Tour Eiffel, ou encore “le Ciel de Paris” au dernier étage de la Tour Montparnasse, voici le “Nomiya”, sur le toit du magnifique Palais de Tokyo !!

A l’origine de ce restaurant, le projet “Art Home” (prononcer “arôme”), résultat d’une fabuleuse association entre la marque Electrolux et le Palais de Tokyo, centre d’art contemporain. Le but est de proposer un concept original en mélangeant art et cuisine.

J’ai eu la chance de déjeuner au Nomiya lundi, pour préparer l’opération “Nuit Blanche” avec la marque Monop’ qui se déroulera samedi et sur laquelle je reviendrai très vite plus en détails (avant samedi ça va de soi !).

Inutile de vous dire que j’ai pris une claque une fois là haut, les photos parlent d’elles-mêmes… Une sorte de cube de verre et de métal qui donne l’impression d’être posé sur un nuage. Déroutant !

Je ne vous dis pas non plus à quel point j’ai été charmée par la déco blanche très épurée, puisque j’ai moi-même une cuisine en blanc laqué dans mon petit appartement (Ikea certes mais quand même).

Alors vous allez me dire, le Nomiya c’est sûrement à la mode, over branché tout ça, mais est-ce que c’est bon au moins ??

Non seulement c’est très bon, mais en plus ça se laisse regarder. Et comme tout bon restaurant, les quantités sont dosées au poil, donc on se régale sans se sentir gavé dès l’entrée.

Et puis comme l’expliquait le chef, Gilles Stassart, il faut savoir suprendre, marier les saveurs et les sensations sans pour autant tomber dans l’excès et prendre le risque de déplaire. Trouver le juste milieu.

C’est ainsi qu’il ose associer la betterave crue au foie gras, ou la crème d’artichaut au moelleux au chocolat… chacun y trouve son compte et apprécie !

Les tarifs restent très raisonnables comparés à l’exception du lieu (déjeuner 60 euros/personne – dîner 80 euros/personne) et la qualité de la cuisine servie, le seul bémol étant que les places sont prises d’assaut dès l’ouverture des réservations ! En effet, l’orginalité du Nomiya c’est qu’il ne propose qu’une seule et unique table de 12 convives maximum, “Nomiya” désignant en japonais un petit restaurant de poche dans lequel seul un petit groupe de personnes peut entrer (timides s’abstenir) Mais vous pouvez quand même tenter votre chance ici.

Le projet “Art Home” propose également chaque semaine des ateliers de cuisine ouverts à tous sur inscription, afin de vous faire découvrir la cuisine (du moins une partie des recettes) servies au Nomiya. Ces ateliers sont animés par Gilles Stassart lui-même ou sa talentueuse équipe, là encore les réservations sont ouvertes un mois à l’avance et très convoitées mais n’hésitez pas à essayer, le lieu en vaut clairement la chandelle !

Vous pouvez aussi vous contenter de visiter “Art Home” si vous tenez absolument à voir les lieux sans forcément déjeuner ni participer aux ateliers. Des visites gratuites sont organisées l’après-midi plusieurs fois par semaine sur inscription (par petit groupes).

Retrouvez toutes les informations disponibles sur le site ART HOME / Electrolux

Afterwork à Paris Plages

Anne — Fri, 07 Aug 2009 15:14:31 +0000

Finalement ça a son charme, Paris Plages.

Certes, c’est un peu envahi par les touristes, encore que tout dépend de l’endroit où vous allez. Vers Notre-Dame c’est effectivement la foule et pas très agréable de s’y promener, en revanche c’est beaucoup plus calme du côté de Bastille (Entre le Quai de la Rapée et la Voie George Pompidou).

Lundi soir avec Hubert, nous étions un peu tristes d’être rentrés de Londres, où nous avons passé 4 jours formidables (et dont je n’ai toujours pas parlé sur ce blog parce que je ne sais pas par où commencer). Après une journée de bureau un peu rude, nous sommes passés sur le pont d’Austerlitz, direction notre appartement. Et puis nous avons vu tous ces gens profiter du soleil en bas, sur les quais. Alors on a garé la voiture, et on est descendu.

Une fois en bas, il flotte comme un air de vacances. Les gens jouent à la pétanque, les enfants s’amusent avec les brumisateurs ou font des châteaux de sable (très fin, le sable). Certains prennent des cours de salsa, d’autres s’installent tranquillement dans les transats multicolores pour bouquiner, ou refaire le monde. D’autres encore, comme nous, choisissent tout simplement de s’assoir sur une des nombreuses “terrasses” de café aménagées pour l’occasion, et siroter un diabolo grenadine totalement régressif…

J’ai bien aimé cette ambiance de vacances un peu innocente, où même les parisiens malchanceux d’être restés en ville semblent se détendre un peu… Et si vous faites partie de ceux là, courez faire un petit tour sur le blog de mon amie KRISS qui vous a concocté un joli programme de sorties pour le mois d’août ! (concerts, cinéma de plein air…).

Plus d’infos également sur Votre été à Paris

Paris

Anne — Tue, 04 Aug 2009 12:44:33 +0000

Tous les jours je me dis qu’il faudrait que je vienne écrire sur ce blog. Mais c’est l’été, j’ai envie de procrastiner… Alors je surfe tranquillement, je bouquine, et puis surtout, je voyage. Je ne vais pas bien loin, mais je bouge, je fais tout pour passer le moins de temps possible à Paris.
Je culpabilise, j’ai le cafard aussi. Car cette ville que j’ai tant aimé, cette ville où j’ai appris à devenir adulte, me fatigue aujourd’hui plus qu’elle ne m’émerveille.

J’ai grandi dans le Cotentin, dans une petite bourgade de la Manche, au bord de la mer. Je me souviens à quel point j’étais mi-effrayée, mi-excitée quand il y a 7 ans, j’ai posé mes valises à Paris pour terminer mes études d’Histoire de l’Art. Quand on vit dans un village au fin fond de la province, Paris c’est un peu la ville qu’on veut éviter à tout prix, parce qu’elle fait peur et que les mauvais clichés ont encore la dent dure.

Le souvenir de mon premier cours d’histoire ici, me fait toujours sourire. Le prof n’arrêtait pas de parler de “L’Ile de la Cité”, et je me revois encore toute penaude demander à mes camarades de classe (parisiens, eux), ce qu’était cette fameuse ile en plein Paris… (oui, à ce point là… quand je vous dis que je viens de la campagne). Et je n’ai jamais eu à subir aucune moquerie à ce niveau, mes camarades ont toujours pris plaisir à me faire découvrir leur ville et me sortir peu à peu de mon ignorance. En fait je me suis toujours sentie bien accueillie ici, les gens font preuve d’une grande ouverture d’esprit et sont très tolérants contrairement à ce qu’on a tendance à penser partout ailleurs… (les fameux clichés sur les parisiens).

7 années ont passé depuis. 7 années qui ont filé à vitesse grand V, à force de vivre à cent à l’heure. Et rien que d’y penser, ça me fiche la frousse.
Parce qu’aujourd’hui je sens bien que j’ai envie d’autre chose. J’ai envie de verdure, j’ai envie de calme, j’ai envie d’une petite maison, d’un jardin dans lequel j’imagine des enfants jouer à la balançoire et mon chat chasser les souris.

J’ai envie de vivre là où le ciel est toujours bleu.

Mais quand je me promène à pieds, seule dans la capitale, je me rend compte à quel point je lui dois tout. Je réalise que j’ai beau râler à tout va (mais c’est typiquement français ça, non), crier à qui veut l’entendre que le métro m’insupporte, au fond je me sens bien ici.

Parce que c’est chez moi. Parce qu’à Paris, je ne m’ennuie jamais.

Liza

Anne — Wed, 22 Jul 2009 13:45:57 +0000

J’aime de plus en plus la cuisine libanaise. Pourtant au départ, j’ai eu beaucoup de mal à m’habituer à toutes ces saveurs vraiment méconnues. Il m’a fallu y goûter plusieurs fois avant d’être vraiment conquise, parce qu’il y a dans la cuisine libanaise, un je ne sais quoi de vraiment original et déroutant. Mélange de Moyen -Orient et de Méditerranée, qui en font une cuisine vraiment unique.

Le problème, avec les restaurants libanais, c’est à la fois la déco des lieux, souvent très kitsch et pas toujours de très bon goût, et le rapport qualité-prix presque toujours décevant. J’allais de temps en temps chez “Noura” sur les Grands-Boulevards, mais sans vouloir “balancer”, l’enseigne cumule un peu tous les défauts cités plus haut. C’est mauvais et vraiment cher pour ce que c’est, sans compter qu’une fois sur place on se croirait dans une cantine, c’est bruyant et le service est assez déplorable.

Et puis récemment, j’ai voulu faire plaisir au chéri pour son anniversaire et je l’ai emmené chez Liza, un restaurant libanais plutôt haut de gamme et réputé également pour sa décoration moderne et épurée. Il se situe rue de la banque, du côté de la Bourse (pour les parisiens), un quartier où je n’ai jamais l’occasion d’aller.

Côté budget, c’est un peu plus cher que la moyenne, mais pour 40 euros par personne, on peut s’offrir un excellent menu dégustation, où les plats “à partager” (mezzés) qui font le charme de la cuisine libanaise, se succèdent avec la même excellence : taboulé, falafels, caviar d’aubergine au sésame, salade fatouche pour l’entrée, agneau confit aux 5 épices pour le plat (absolument divin, même le chéri qui crie haut et fort ne pas aimer l’agneau l’a mangé). Je ne parle même pas du dessert, une farandole de glaces à la rose et au sésame, un véritable enchantement.

La carte est simple mais évolue en fonction des saisons, des produits du marché (gage de fraîcheur) et de l’humeur de Liza, qui vous reçoit en personne et très chaleureusement ! En plus le service est absolument parfait, moi qui suis totalement intransigeante là dessus (quand je paie pour manger j’aime qu’on s’occupe un minimum de moi :d) je ne trouve rien à y redire, en plus nous sommes tombés sur un serveur tout à fait charmant…

Une excellente adresse pour les amoureux de la cuisine libanaise, où ceux qui souhaitent la découvrir dans une ambiance raffinée et romantique !

LIZA – 14 Rue de la Banque 75002 PARIS – Métro : Bourse – Site web : www.restaurant-liza.com (Brunch le dimanche de 12h à 16h – 29 euros)

Eté indien

Anne — Sun, 21 Sep 2008 20:53:02 +0000

Il a fait beau ce week-end, et sur la capitale il planait comme des airs d’été indien…

En 6 années passées dans cette ville, j’avais rarement vu une aussi belle lumière.

Quais de Seine face à la Conciergerie

Le Pont des Arts

Pyramide du Louvre

Jardin des Tuileries

A croire que tous les parisiens s’étaient donné rendez-vous dehors pour fêter les derniers rayons de soleil de l’été, qui malheureusement s’est terminé aujourd’hui !