La semaine dernière, j’ai eu l’heureuse surprise de recevoir de la marque Remington le fer Multistyle S6600 à tester. Ce qui tombait plutôt bien car si je possède déjà un fer à lisser, cela faisait déjà quelques temps que je voulais essayer (avant d’acheter) un fer qui ferait de jolies boucles ou de belles ondulations naturelles. C’est justement le cas du Multistyle qui permet, comme son nom l’indique, de créer des effets de coiffure différents grâce à 3 fonctions : lisser ou faire des boucles très serrées à l’anglaise (fonction 1) donner du volume ou des grosses boucles lâches (fonction 2) ou créer des ondulations naturelles (fonction 3).

Normalement je ne réserve le fer à lisser qu’aux sorties en soirée ou pour les grandes occasions car mine de rien ça abîme quand même pas mal les cheveux. J’ai néanmoins fait une exception dimanche où j’ai pris le temps de tester la bête tranquillement, mais comment vous dire… ÉNORME déception !

C’est toujours un peu ennuyeux quand je reçois d’une marque un très chouette cadeau ou produit à tester, et de finir par devoir écrire une critique pas très positive sur ce blog. Vous allez me dire, c’est le jeu ma pauvre Lucette, et j’imagine bien qu’on attend de moi que je donne mon avis d’humble consommatrice.De toute manière je ne vais pas vous dire que le Multistyle est nul, pour le lissage il fait très bien son boulot (hélas, je n’ai pas de photo). Par contre, je ne vous cache pas que les fonctions “boucles” et “ondulations” m’ont hyper HYPER déçue. Peut-être que j’avais trop fantasmé la chose (sans doute) mais la prise en main a été pour ma part assez fastidieuse. J’ai lutté pendant une bonne heure à jongler entre les fonctions 1 et 2 pour tenter de créer ce qui ressemblerait ne serait-ce qu’à une petite boucle, mais en dehors de la fumée qui s’échappait de mes cheveux (DE LA FUMÉE !) je n’ai rien vu de très concret… Ou peut-être un poil de volume en plus sur ma tête, mais avec des cheveux électriques en bonus.

Preuve en image :

Au naturel, avant bouclage…

… Après “bouclage”

Inutile d’en rajouter, je pense que la photo parle d’elle-même. Je ne vois ni boucle ni ondulation, simplement une masse de cheveux un peu plus volumineuse. Certes, ce n’est déjà pas si mal, mais d’un fer Multistyle censé faire des boucles, je pense qu’on est en droit d’attendre mieux… Non ?

Peut-être aussi que certains éléments perturbateurs étaient réunis pour me pourrir la vie :

1/ J’avais fait un shampoing le matin même, peut-être que les cheveux propres glissent et empêchent les plaques de bien adhérer, et les cheveux sont par conséquent moins malléables ?

2/ Plus j’essayais de faire des boucles, et plus mes cheveux devenaient électriques et impossible à coiffer. Prévoyante, je les avais pourtant vaporisés au préalable d’un spray protecteur anti-thermique Activilong. Mon réglage de température était-il trop élevé ? Le mystère reste entier !

3/ Je suis nulle et je ne sais pas utiliser un fer à coiffer (tiens, c’est marrant mais ça a l’air facile quand on regarde la vidéo de démonstration).

Mes cheveux ont tellement trinqué pendant ce test que j’ai bien cru qu’ils allaient tous tomber (j’exagère à peine, il y avait plein de cheveux dans mon lavabo). J’ai trouvé l’utilisation du Multistyle assez agressive, j’ai eu si peur que j’ai fini par enduire tout mes cheveux d’huile d’argan après ce test. Après les cheveux brûlés, les cheveux gras… Et un shampoing le lendemain pour rattraper tout ça.

Bilan : EPIC FAIL J’avoue que l’expérience m’a légèrement traumatisée.

Pour autant, j’ai lu ce matin une excellente critique de ce fer ce matin sur le blog de Laura, qui visiblement arrive parfaitement bien à dompter le Multistyle, elle. Je suis assez bluffée par le résultat qu’elle a pu obtenir, jalouse un peu aussi. Qui sait, peut-être retenterai-je l’expérience pour les fêtes ? En attendant, si vous avez testé le Multistyle (ou d’autres fers de ce type) et avez des conseils à me donner, je suis toute ouïe !

Je me souviens avoir poussé des grands cris d’horreur la première fois que j’ai vu ce gâteau arc en ciel sur le blog de Martha Stewart. Tous ces colorants alimentaires, toute cette crème à l’intérieur, limite j’avais une indigestion rien qu’en voyant la photo. Pourtant ce gâteau est déjà mythique sur la blogosphère et a fait l’objet de pas mal de fantasmes. A force de le voir un peu partout, j’ai commencé par apprécier son rendu visuel, puis il a carrément fini par me faire rêver moi aussi. Je le trouve vraiment sublime. Je me suis longtemps contentée de l’admirer en photo sans pour autant jamais avoir eu l’envie de me lancer. Ça me semblait vraiment trop compliqué à faire et je ne suis pas très douée en pâtisserie, c’est un peu trop précis pour moi qui aime bien doser et cuisiner au pif (après faut pas s’étonner que mes desserts soient toujours ratés…).

Hier, Martin a eu un an. Au delà du fait que cet évènement avait évidemment beaucoup d’importance à mes yeux, j’ai voulu me lancer ce défi idiot que celui de préparer le Rainbow Cake à mes invités. Pas uniquement pour les épater, il y avait dans ma démarche quelque chose de peut-être plus symbolique, une manière de “marquer le coup” en me surpassant un peu.

Il y a des dizaines de recettes toutes différentes qui circulent sur la toile et je ne voulais pas de celle à la crème au beurre à l’américaine. Chez nous, on préfère le chocolat ! La recette du blog Chocolat à tous les Etages m’a donc semblé parfaite. Comme  cette blogueuse l’explique, il y a plusieurs façons de faire ce gâteau. On peut faire une seule et unique préparation de génoise, qu’on divise en 6 parties, ou faire 6 préparations distinctes l’une après l’autre (pendant qu’une génoise est au four, on prépare la suivante et ainsi de suite…). C’est cette dernière que j’ai choisie, car j’avais peur qu’en préparant une seule pâte mes blancs d’oeufs ne finissent par retomber. Je ne regrette pas ce choix, même s’il y a eu un peu plus de vaisselle à faire (c’est le cas de le dire…).

Alors bien sûr, c’est long. Prévoir quand même une bonne après-midi pour la cuisson des génoises et le montage. Mais honnêtement, le jeu en vaut la chandelle ! J’ai adoré voir la tête de mes invités au moment où j’ai coupé la première part de gâteau

Quelques notes que j’aimerais ajouter à la recette que j’ai empruntée afin de vous éviter quelques erreurs (c’est du vécu) :

1/ Pour moi, la levure est indispensable. Je n’en ai pas mis pour les 2 premières génoises que j’ai préparées et elles n’ont pas monté. J’ai du les recommencer.

2/ J’ai utilisé un moule à charnières (avec les bords détachables) de 20 cm de diamètre, ce qui m’a beaucoup facilité le démoulage des génoises. Le papier sulfurisé huilé est nécessaire pour éviter que la génoise ne colle au moment du démoulage.

3/ Bien attendre que toutes les génoises soient refroidies avant d’ôter le papier de cuisson, sinon ça accroche (et votre génoise risque d’avoir des trous).

4/ Il n’y avait plus de colorants en poudre chez Mora, j’ai donc acheté une boite de 8 couleurs en gel de la marque Wilton, aux colorants également très puissants. Ça fonctionne très bien aussi !

5/ La ganache au chocolat a tendance à fondre et couler sur les couleurs lorsqu’on coupe le gâteau. La prochaine fois, je pense que je recouvrirai simplement le gâteau de sucre glace ou de pâte à sucre blanche. Mais j’imagine que le goût ne serait pas aussi chocolaté, et peut-être moins bon.

Enfin, je crois que j’ai oublié de dire l’essentiel : ce gâteau n’est pas QUE joli à regarder, il est aussi très bon et pas si lourd qu’il ne paraît car il ne contient pas de beurre. Je pense qu’on peut remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc, mais gare au sucre ! Je me suis beaucoup amusée à le préparer, et je le referai sans hésiter si jamais l’occasion se présente à nouveau. Mon seul regret, c’est peut-être qu’on ne voit pas suffisamment le violet tout en bas (écrasé par le chocolat). La prochaine fois j’essaierai de trouver une petite astuce pour que les couleurs soient bien distinctes !