dessert

Quand je dis que je ne sais pas faire les desserts... Même une simple crème à la banane, avec moi ça prend tout de suite des airs d'apocalypse ! Pourtant la recette n'avait par l'air bien compliquée et semblait plutôt appétissante, honnêtement j'étais persuadée d'y arriver sans trop de difficulté. La photo originale (miam, ça a l'air bon) Pour une fois j'ai été très disciplinée et j'ai respecté à la lettre toutes les proportions, mais déjà au mélange des ingrédients je trouvais la texture de la crème un peu trop liquide. En plus j'ai pa[...]

J'aurais bien envie d'inaugurer une rubrique "la recette du dimanche", car comme beaucoup d'entre nous, j'essaie toujours de faire un effort culinaire le dimanche. Quand je dis faire un effort, c'est tester de nouvelles recettes, souvent sucrées parce que je suis d'une nullité absolue lorsqu'il s'agit de faire les desserts, même les plus basiques (si vous ne me croyez pas j'ai en stock une photo de cake raté...). J'essaie donc de m'améliorer sur ce point. La vérité c'est que je ne peux pas m'empêcher de modifier les proportions, et si cela reste sans gra[...]