liban

J'aime de plus en plus la cuisine libanaise. Pourtant au départ, j'ai eu beaucoup de mal à  m'habituer à toutes ces saveurs vraiment méconnues. Il m'a fallu y goûter plusieurs fois avant d'être vraiment conquise, parce qu'il y a dans la cuisine libanaise, un je ne sais quoi de vraiment original et déroutant. Mélange de Moyen -Orient et de Méditerranée, qui en font une cuisine vraiment unique. Le problème, avec les restaurants libanais, c'est à la fois la déco des lieux, souvent très kitsch et pas toujours de très bon goût, et le rapport qualitÃ[...]