rose

Ce que j'aime, en cuisine, c'est que les possibilités de pouvoir raffiner vos plats avec des petites choses simples sont infinies...  Par exemple, en jouant avec les épices, on peut réveiller même les plats les plus fades, créer des saveurs originales mais à chaque fois différentes. Je stocke quantité d'herbes aromatiques fraîches ou surgelées dans mon congélateur, et tous les jours je les sors à ma guise pour parfumer mes petits plats. J'aime par dessus tout traîner dans les épiceries orientales (heureusement ça ne manque pas à Paris), toujour[...]